Mô tả công việc:
- Chịu trách nhiệm tìm kiếm nguồn cung cấp nguyên vật liệu, cung cấp hàng hóa chất lượng, đảm bảo kế hoạch kinh doanh của nhà hàng
- Tìm kiếm các NCC phù hợp, lập bảng so giá, phối hợp với các phòng ban liên quan để kiểm tra nhu cầu;
- Duy trì mối quan hệ với các NCC cũ;
- Tìm kiếm và phát triển các NCC mới để để đảm bảo nguồn cung và tối ưu chi phí mua hàng;
- Lập hồ sơ trình giá cho Trưởng Bộ phận, Ban Giám đốc và các phòng ban liên quan;
- Lên PO, theo dõi tiến độ đơn hàng;
- Đánh giá NCC theo đơn hàng, theo chu kỳ (06 tháng);
- Cập nhật tiến độ giao hàng và các vấn đề phát sinh hàng ngày;
- Đối chiếu công nợ, lập kế hoạch và hồ sơ thanh toán gửi về phòng kế toán
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.
Yêu cầu:
- Trình độ: tốt nghiệp từ Cao đẳng các ngành Quản trị Kinh doanh, Kinh tế, Ngoại thương, Logistics,… hoặc các ngành có liên quan;
- Kinh nghiệm: ít nhất từ 01-02 năm phụ trách vị trí tương đương trong ngành F&B; sử dụng phần mềm Misa
- Khả năng giao tiếp tốt, đàm phán thương lượng những điều khoản trong hợp đồng với NCC, quan hệ tốt với NCC và đồng nghiệp;
- Biết thống kê, tính toán giá cả cân đối công việc đang đảm nhiệm;
- Tinh thần cầu tiến, chịu được áp lực cao